Професійний шеф-ніж Pepper Okinawa PR-4006-1 на відміну від звичайного кухонного ножа, здатний швидко і якісно різати курку, свинину та велику рибу. Чудово подрібнює овочі, зелень та фрукти. Три головні завдання такого ножа: кришити, різати і обробляти.
Леза виготовлена з нержавіючої сталі, не тьмяніє, має високу пластичність, дуже довго залишається гострим, стійким до корозії і високим температурам. Ергономічна протиковзна рукоять, виготовлена з термостійкого матеріалу, що відповідає європейським харчовим стандартам.