Каструля - функціональний виріб, що використовується для приготування їжі та зберігання готових страв. Але якщо ще кілька десятків років тому вибір ґрунтувався, як правило, на розмірі, то тепер критеріїв стало значно більше. Каструля перетворилася зі звичайного предмета на стильний і яскравий кухонний аксесуар зі своїми особливостями та різним призначенням.
Kela Calido 11941 - кругла чавунна каструля з кришкою діаметром 24 см та об'ємом 4 літри тривалого терміну служби. Покрита зовні глянсовою емаллю червоного кольору, а всередині бежевого кольору . Ідеально підходить як для обсмажування (до 300 ° C), так і для тривалого гасіння м'яса у власному соку. Підходить для всіх джерел тепла, включаючи індукційні. Вона є частиною великої серії посуду. !
Про переваги посуду з чавуну можна говорити нескінченно. Зазвичай це реліквія, що передається з покоління до покоління. Якщо вам не пощастило, і у спадок від бабусі вам нічого чавунного не дісталося, то радимо не гаяти часу і купити собі чавунну каструлю, бо саме в ній якимось магічним чином виходить найсмачніша їжа. Різноманітність страв, які можна приготувати в чавунній каструлі, порадує навіть професійних кухарів - рецепти для чавунної каструлі легко можна знайти в інтернеті.
Німецький виробник посуду та посуду для кухні Kela , представляє дуже модну та довговічну каструлю з кришкою KELA Calido 11941. Емаль повністю нейтралізує головний недолік чавуну - зовнішню пористість, при цьому зберігаються всі переваги: висока теплоємність та хороша теплопровідність. У ній ви зможете готувати рагу та густі супи, гасити голубці та тефтелі, експериментувати з соусами. Також емальований посуд не боїться неприємних запахів та сторонніх смаків, не потребує попередньої підготовки перед першим застосуванням. Її достатньо вимити з миючим засобом. Чавунна кришка має зручну ручку.
Секрет особливого насиченого смаку полягає в тому, що коли страва в чавунній каструлі Kela Calido 11941 вже готово, її варто зняти з вогню і дати страві трохи настоятися.